Mosaico alsaziano

“QUE BEAU JARDIN” L’Alsazia, nell’immaginario del consumatore, è uno dei territori vinicoli più stereotipati d’oltralpe, legato ad un modello di...

2 Aprile 2024

Winery
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TRA I FILARI DEL “FEUDO” DI LUCERA

cantina la marchesa Passeggiando per Contrada Marchesa, a Lucera, sembra ancora di poter scorgere – all’ombra di una grande quercia...

19 Febbraio 2024

Winery
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SAVOIR-FAIRE VILMART

lo stile vilmart La prima volta che ho assaggiato gli Champagne Vilmart ho sognato due cose: continuare a berli e...

28 Novembre 2023

Grape variety
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Negroamaro, le radici del futuro

“Fior di Braci e di Garofano” Da vino da taglio che dona materia e colore a bottiglie più anemiche, a...

7 Novembre 2023

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L’ALTRO PIEMONTE

CONVENTION NAZIONALE DONNE DEL VINO 2023 La Convention nazionale delle Donne del Vino 2023 è stata organizzata dalla Delegazione del...

24 Giugno 2023

Grape variety
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ESSERE VIGNAIOLO

FUNIATI ARTIGIANI VITICOLTORI Quando penso al mio amico Marco Funiati mi viene subito in mente il concetto di “vocazione” Disposizione...

26 Maggio 2023

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“TERROIR SCOUTING” IN PORTOGALLO

BENVENUTI NEL DÃO Mentre viaggio da Lisbona in direzione Nord, osservo famelica dal finestrino il mutare del paesaggio dell’entroterra portoghese....

25 Febbraio 2023

Winery
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UNA DIMORA PER I VITIGNI RARI

VILLA AGRESTE Una penisola che si tuffa nel mare, innumerevoli microclimi ed habitat produttivi, una cultura del vino antica influenzata...

12 Gennaio 2023

Grape variety
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SUCCO DI LUNA

MOSCATO DI SCANZO: DOLCE E ROSSA ECCELLENZA ITALIANA Luigi Veronelli ha legato la sua vita al territorio bergamasco e, in...

18 Novembre 2022

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INTIME SPERIMENTAZIONI NELL’ENOLOGIA CONTEMPORANEA

nuove pedine sulla “scacchiera” del buon bere salentino Una grande azienda vitivinicola può produrre ingenti numeri di bottiglie cavalcando l’onda...

7 Ottobre 2022

Winery
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